Bắp cải Đà Lạt

Bắp cải Trung Quốc, hay còn được gọi là “Napa cabbage” hoặc “Bắp cải Trung Hoa,” là một loại rau củ phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực Á Đông. Với hình dáng trụ côn lật ngược và lá xanh mát, bắp cải Trung Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn là một nguồn dinh dưỡng quan trọng.

Lá của bắp cải có màu xanh nhạt đến màu xanh đậm, tạo nên một vẻ ngoại hình tươi mới và hấp dẫn. Vị của nó tươi ngon và hương thơm nhẹ khi ăn sống hoặc sử dụng trong các món nấu ăn truyền thống. Bắp cải Trung Quốc thường được sử dụng trong nấu lẩu, xào, hoặc thậm chí ăn sống trong các món salad sức khỏe.

Vitamin: Vitamin A, beta-Carotene, Thiamine (B1), Niacin (B3), Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Khoáng chất: Magiê, Mangan, Phốt pho, Kali